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26. August 2023 von Kristen Wood Hinterlasse einen Kommentar

Zitronensaft: Zitronensaft ist der Hauptgeschmacksbestandteil dieser Limonaden-Eis am Stiel. Es sorgt für den erfrischenden und würzigen Geschmack, der typisch für Limonade ist. Die Säure im Zitronensaft trägt auch dazu bei, die Süße des Zuckers auszugleichen und so einen abgerundeten Geschmack zu erzeugen. Sie können für dieses Rezept frischen Zitronensaft oder Zitronensaft aus Flaschen verwenden.

Zucker: Zucker wird verwendet, um die Limonade zu süßen und ihren Geschmack zu verbessern. Es löst sich leicht in der Flüssigkeit auf und sorgt für eine angenehme Süße. Die Zuckermenge kann jedoch je nach persönlicher Vorliebe für Süße angepasst werden. Die Verwendung von weißem Zucker sorgt für einen klassischen Limonadengeschmack und sorgt auch für ein klareres Zitroneneis am Stiel, Sie können aber auch gerne stattdessen ein anderes Süßungsmittel wie Ahornsirup, Honig oder Kokosnusszucker verwenden.

Kaltes Wasser: Kaltes Wasser ist die Basisflüssigkeit für diese Limonaden-Eis am Stiel. Es hilft, den Zitronensaft und den Zucker zu verdünnen und so einen erfrischenden und durstlöschenden Genuss zu schaffen. Die Verwendung von kaltem Wasser sorgt außerdem dafür, dass dieser gefrorene Leckerbissen richtig gefriert.

Zitronenschale (optional) : Zitronenschale ist die äußerste Schicht der Zitronenschale und enthält aromatische Öle, die zum zitronigen Geschmack beitragen. Das Hinzufügen von Zitronenschale zum Rezept ist optional, wird aber empfohlen, da es den Zitronengeschmack intensiviert und dem Eis am Stiel einen dezenten Zitrusduft verleiht. Es kann gerieben oder fein gehackt werden, bevor es in die Mischung eingearbeitet wird.

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Zuvor auf Moonandspoonandyum veröffentlicht

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Bildnachweis: Kristen Wood

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