Was Sie über Nahrungsergänzungsmittel wissen sollten

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Medizinisch überprüft von Kristie Reed, PharmD

Viele Menschen nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein, um ihre tägliche Aufnahme bestimmter Nährstoffe zu erhöhen und ihre allgemeine Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu verbessern. Wenn Sie beispielsweise jemals ein Multivitaminpräparat, Probiotika, Fischöl oder Melatonin eingenommen haben, haben Sie Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Nahrungsergänzungsmittel werden oft rezeptfrei in Apotheken und Drogerien oder online verkauft und typischerweise oral als Kapseln, Pillen, Gummibonbons, Flüssigkeiten oder Pulver eingenommen. Dazu können Vitamine, Mineralien, Kräuter, Aminosäuren, Enzyme und mehr gehören. Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten Inhaltsstoffe, die direkt aus Nahrungsquellen stammen, während andere synthetisch hergestellt werden.

Vor der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels ist es wichtig, seine Funktion, mögliche Risiken und die sichere Einnahme zu kennen.

Nahrungsergänzungsmittel werden in erster Linie dazu verwendet, Ihre Ernährung im wahrsten Sinne des Wortes zu ergänzen. Manche Menschen nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein, um sicherzustellen, dass sie jeden Tag ausreichend von einem bestimmten wichtigen Nährstoff zu sich nehmen.

Beispielsweise nimmt jemand, der sich vegetarisch, vegan, paläo- oder ketogen ernährt, möglicherweise nicht die täglich empfohlenen Mengen bestimmter Nährstoffe wie B-Vitamine zu sich. Um diese Lücke zu schließen, nehmen sie möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel ein. Andere verwenden möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel, um einen bekannten Vitaminmangel zu beheben.

Viele Erwachsene in den Vereinigten Staaten nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein, um ihre tägliche Aufnahme wichtiger Nährstoffe zu steigern, wie zum Beispiel:

Kalzium

Eisen

Vitamin-D

Kalium

Magnesium

Vitamin B12

Vitamin C

Vitamin A

Folsäure

Faser

Manche Menschen nehmen auch Nahrungsergänzungsmittel ein, um die Symptome eines diagnostizierten Gesundheitszustands zu lindern, Gesundheitsproblemen vorzubeugen oder bestimmte Gesundheitsvorteile zu bieten. Einige häufige Beispiele sind:

Verwendung von Melatonin zur Behandlung von Schlaflosigkeit

Einnahme von Ballaststoffpräparaten zur Regulierung des Stuhlgangs

Einnahme von Vitamin D oder Kalzium zur Vorbeugung von Knochenschwund

Es gibt viele verschiedene Arten von Nahrungsergänzungsmitteln. Zu den gängigen Arten von Nahrungsergänzungsmitteln gehören:

Multivitamine. Diese Nahrungsergänzungsmittel enthalten eine Mischung aus mehreren Vitaminen und Mineralstoffen in den empfohlenen Mengen. Oft handelt es sich dabei um einmal täglich einzunehmende Pillen für die allgemeine Gesundheit. Einige Multivitamine werden möglicherweise mit einem bestimmten Nutzen vermarktet, beispielsweise einer erhöhten Immunität oder Energie, und können zusätzliche Inhaltsstoffe enthalten.

Einzelne Vitamine.Ergänzungsformen eines Vitamins, wie Vitamin C und Vitamin D, können verwendet werden, um einen bestimmten Mangel zu beheben.

Mineralien.Ebenso können Ergänzungsformen eines bestimmten Mineralstoffs wie Kalium und Kalzium zur Bewältigung eines Mangels eingesetzt werden.

Botanik.Kräuter und Pflanzenstoffe wie Ingwer und Koffein werden oft wegen ihrer angeblichen gesundheitlichen Vorteile verwendet, etwa zur Linderung von Entzündungen oder zur Steigerung der Energie.

Probiotika.Probiotische Nahrungsergänzungsmittel, auch lebende Mikroben genannt, sollen das Wachstum nützlicher Bakterien in Ihrem Magen-Darm-Trakt unterstützen.

Aminosäuren. Diese Nahrungsergänzungsmittel können jede der neun essentiellen Aminosäuren oder andere nicht-essentielle Aminosäuren enthalten. Als Bausteine ​​von Proteinen können Aminosäuren mehrere Vorteile bieten. Beispielsweise können Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der sportlichen Leistung und Erholung Aminosäuren enthalten.

Vitamine und Mineralien sind an vielen der wichtigsten Funktionen Ihres Körpers beteiligt, was bedeutet, dass Nahrungsergänzungsmittel eine Vielzahl potenzieller gesundheitlicher Vorteile haben. Hier sind einige der angeblichen Vorteile einiger beliebter Nahrungsergänzungsmittel:

Kalzium:Erhöht die Knochendichte, verhindert Frakturen bei älteren Erwachsenen (insbesondere bei Frauen in den Wechseljahren) und beugt Präeklampsie während der Schwangerschaft vor

Vitamin-D:Verbessert die Fähigkeit des Körpers, Kalzium aufzunehmen und beugt Osteoporose vor

Magnesium:Reduziert den Blutdruck und die Migränehäufigkeit

Folat/Folsäure:Reduziert das Risiko bestimmter Geburtsfehler, wenn es während der Schwangerschaft eingenommen wird, macht Antidepressiva wirksamer und verringert das Schlaganfallrisiko (bei Einnahme zusammen mit B-Vitaminen).

Eisen:Verhindert Eisenmangelanämie und verhindert das Risiko einer Frühgeburt und eines niedrigen Geburtsgewichts während der Schwangerschaft

Die verfügbaren klinischen Beweise darüber, ob Nahrungsergänzungsmittel wirken oder nicht, sind gemischt. Studien deuten darauf hin, dass einige Nahrungsergänzungsmittel das halten, was ihre Hersteller behaupten, während andere darauf hinweisen, dass sie nicht wie beworben wirken.

Beispielsweise gibt es keine Belege dafür, dass das pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel Gingko Biloba die Auswirkungen des kognitiven Verfalls verhindert, obwohl es aus diesem Grund häufig verwendet wird. Und während viele Forscher glauben, dass Fischöl (Omega-3-Fettsäuren) zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen kann, sind die Ergebnisse der verfügbaren Studien widersprüchlich.

Obwohl die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel reguliert, verlangt sie von den Herstellern nicht, die Wirksamkeit und Sicherheit ihrer Produkte nachzuweisen, bevor sie sie auf den Markt bringen. Das bedeutet, dass die gesundheitsbezogenen Angaben auf dem Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels nicht überprüft oder überprüft werden müssen, bevor es für den menschlichen Verzehr verkauft wird.

Einige Untersuchungen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Nahrungsergänzungsmitteln sind jedoch vielversprechend. Hier einige Studienergebnisse zur Wirksamkeit ausgewählter Nahrungsergänzungsmittel:

Es hat sich gezeigt, dass eine tägliche Eisenergänzung das Risiko einer Anämie bei schwangeren Frauen verringert.

Die Einnahme von Folat (Folsäure) senkt das Risiko einiger Neuralrohrdefekte, wie z. B. Spina bifida, bei Säuglingen.

Ballaststoffpräparate lindern nachweislich chronische Verstopfung und senken den Cholesterinspiegel.

Für die meisten Menschen ist die Einnahme gängiger Nahrungsergänzungsmittel (z. B. Multivitamine) sicher und stellt keine ernsthaften Gesundheitsrisiken dar.

Allerdings kann jeder eine negative Reaktion auf ein Nahrungsergänzungsmittel haben – insbesondere, wenn man eine große Dosis einnimmt. Die Nebenwirkungen einer zu hohen Einnahme eines bestimmten Nahrungsergänzungsmittels sind sehr unterschiedlich. Mögliche gesundheitliche Komplikationen sind unter anderem Leberschäden, übermäßige Blutungen und Schlaganfälle.

Anzeichen einer schwerwiegenden Nebenwirkung auf ein Nahrungsergänzungsmittel können sein:

Magenschmerzen

Übelkeit oder Erbrechen

Benommenheit oder Müdigkeit

Brustschmerzen

Schwierigkeiten beim Atmen

Schnelle Herzfrequenz

Schwierigkeiten beim Wasserlassen oder dunkler Urin

Durchfall oder blutiger Stuhl

Appetitverlust

Unbeabsichtigter Gewichtsverlust

Wenn Sie allergisch gegen ein Nahrungsergänzungsmittel oder einen Nahrungsergänzungsmittelbestandteil sind, kann es zu einer allergischen Reaktion kommen. Dies kann sich als Ausschlag oder Nesselsucht, Juckreiz und Schwellungen im Hals, an der Zunge oder an den Lippen äußern.

Suchen Sie einen Notarzt auf, wenn bei Ihnen eines der oben genannten Symptome oder Reaktionen auftritt.

Bestimmte Nahrungsergänzungsmittel können auch schädliche Wechselwirkungen mit Medikamenten und anderen Nahrungsergänzungsmitteln haben. Die Einnahme mehrerer Nahrungsergänzungsmittel oder die Kombination von Nahrungsergänzungsmitteln mit verschriebenen Medikamenten kann das Risiko von Nebenwirkungen erhöhen oder die Wirksamkeit Ihrer Medikamente beeinträchtigen.

Beispielsweise kann das pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel Johanniskraut dazu führen, dass Antidepressiva und Antibabypillen weniger wirksam sind. Bestimmte Antioxidantien wie Vitamin C und Vitamin E können die Wirkung von Chemotherapie-Behandlungen verringern.

Einige Nahrungsergänzungsmittel wirken sich auch negativ auf blutverdünnende Medikamente aus und erhöhen oder verringern deren Wirksamkeit. Beispielsweise kann Vitamin K die Wirksamkeit des Blutverdünners Warfarin (Coumadin) verringern.

Sie können Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass Sie Nahrungsergänzungsmittel sicher und angemessen verwenden. Wenn Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder darüber nachdenken, mit der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels zu beginnen, versuchen Sie, die folgenden Richtlinien zu befolgen:

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Informieren Sie sie über alle anderen Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente, die Sie einnehmen.

Nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel genau wie auf dem Produktetikett angegeben ein.

Wenn Sie Nebenwirkungen eines Nahrungsergänzungsmittels bemerken, brechen Sie die Einnahme sofort ab und suchen Sie ärztliche Hilfe auf.

Wenn Sie schwanger sind oder stillen, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen (oder diese fortsetzen). Viele Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt wurden nicht auf ihre Sicherheit bei schwangeren oder stillenden Personen getestet.

Wenn bei Ihnen eine Operation geplant ist, informieren Sie Ihren Arzt über alle Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen. Einige können die Wirksamkeit der Anästhesie beeinträchtigen und das Risiko abnormaler postoperativer Blutungen erhöhen.

Die meisten Experten raten davon ab, Nahrungsergänzungsmittel anstelle von Nahrungsquellen zu verwenden, um den täglichen Bedarf an bestimmten essentiellen Nährstoffen zu decken. Es gibt auch nicht genügend Forschungsergebnisse, um den Nutzen einer übermäßigen Einnahme bestimmter Nährstoffe durch Nahrungsergänzungsmittel zu belegen, und einige Nährstoffe können in sehr hohen Dosen schädlich sein. Wenn möglich, ist es oft besser, die Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, über die Nahrung zu sich zu nehmen, statt über Nahrungsergänzungsmittel.

Nahrungsergänzungsmittel können auch nicht die Medikamente ersetzen, die Ihnen zur Behandlung eines bestimmten Gesundheitszustands verschrieben wurden. Wenn Sie sich für die potenziellen Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln interessieren, besprechen Sie unbedingt die Verwendung und Risiken der Nahrungsergänzungsmittel mit einem Arzt.

Mit Nahrungsergänzungsmitteln können Sie Vitamin- und Mineralstoffdefizite beheben und dafür sorgen, dass Sie jeden Tag „genügend“ Mikronährstoffe zu sich nehmen. Es gibt auch Hinweise darauf, dass bestimmte Nahrungsergänzungsmittel gesundheitliche Vorteile bieten und die Symptome einiger Erkrankungen lindern können.

Die Forschung zur Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln ist jedoch begrenzt und wird noch nicht abgeschlossen. Wenn Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchten, ist es wichtig, ärztlichen Rat von einem qualifizierten Fachmann einzuholen. Bevor Sie mit der Einnahme beginnen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über mögliche Nebenwirkungen und Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten.

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